2019-10-29
集結饕客喜愛的經典肉品，獻上頂級尊榮感的享受
美酒與美食相遇，撞擊出絕妙火花！親抵現地品嚐，更是透過味蕾了解、記憶風土人情的最佳方式。乾杯集團與雄獅旅遊跨界合作，共同規劃日本酒食之旅，邀請擁有日本唎酒師資格的「乾杯Sake學苑」負責人高木大成先生同行，精選各樣特色餐食，滿足您挑剔的味蕾。
且看日本和牛絕美的雪花紋理，夢幻般的細緻口感，均勻的油花讓饕客們融化在馥郁香氣的美味中，老乾杯提供A4~A5等級各部位的日本和牛，給您最頂級的和牛體驗。
在澳大利亞最天然的牧場裡，用穀物飼養400天以上，孕育出肉質柔軟、多汁、油脂甜美的澳洲和牛，我們只挑選7~9級以上最精華的部分，以全球市占率來計算達到頂尖等級的12%！ 從牧場到餐桌，在全程冷藏的狀態下堅持醞釀40天的熟成，魔法般的胺基酸，最後分切出各式各樣最美麗的部分，提供給喜歡老乾杯的您。
西班牙伊比利豬被稱為：「世界上最高貴的豬」、「 豬肉界的勞斯萊斯」、「 會走路的橄欖樹」。只用橡樹果實和自然產物飼養，強調豬隻食物中的橡果，因為長期食用橡果，豬隻會長出略帶乳黃色的油脂，肉質會帶有細緻核果香及奶香，吃起來也不見豬肉中常見的動物腥味，並在室外放養14個月以上，油脂豐潤不膩，肉中帶有淡淡果香。
2014年老乾杯再進化，除了之前我們一直引以為傲的一邊吃燒肉一邊喝吟釀酒的概念。讓獨家代理的富山名柄－滿壽泉清酒，在台灣也能以吟釀酒獨特的花香氣味，征服所有女性顧客。現在更增加由乾杯SAKE學院唎酒師高木大城先生，每季選定日本歷史悠久的酒造中，各式各樣不一樣的清酒讓大家感受日本酒的深奧與魔力。